1 cucharadita de canela en polvo y una pizca de jengibre. Leudante: 1 cucharada de polvo para hornear. Opcional: Nueces picadas o pasas de uva. Preparación
Agrega la zanahoria rallada (y las nueces si decidiste usarlas) e integra bien.
¿Te gustaría que te ayude a adaptar los ingredientes para una versión o sin huevo ? 1 cucharadita de canela en polvo y una pizca de jengibre
Incorpora la harina de avena , la canela y el polvo para hornear . Mezcla con movimientos envolventes para mantener el aire.
2 tazas de harina de avena (puedes licuar copos de avena hasta hacerlos polvo). Zanahoria: 2 tazas de zanahoria rallada finamente. Huevos: 3 unidades grandes. Preparación Agrega la zanahoria rallada (y las nueces
½ taza de miel, sirope de agave o edulcorante apto para cocción (eritritol/stevia).
Para el , puedes mezclar yogur griego natural con un chorrito de vainilla y un poco de miel. Queda increíble y mantiene el perfil ligero de la receta. Mezcla con movimientos envolventes para mantener el aire
En un bol grande, bate los huevos con el endulzante y el aceite hasta que la mezcla esté espumosa.