Адрес

ул. Ошарская, 8а

Режим работы

Ежедневно с 12:00 - 24:00

Контакты

Бронь стола

О нас
Меню
Винная книга
Бронь стола
Iznajmljena Ljubav E34 HD02:03:11 Min

Ресторан локальной кухни
и открытого огня по рецептам XIX века

Iznajmljena Ljubav E34 HD02:03:11 Min Iznajmljena Ljubav E34 HD02:03:11 Min

Iznajmljena Ljubav E34 Hd02:03:11 Min Instant

"Iznajmljena Ljubav" (Kiralık Aşk) Episode 34 focuses on Defne’s attempt to resign due to her overwhelming feelings for Ömer, leading to intense emotional tension and demanding professional tasks assigned by Ömer. This pivotal 123-minute episode, featuring key scenes like the "yellow dress moment," drives the central "rented love" conflict forward amid rising jealousy and secrets. Watch the full episode on YouTube's Kiralık Aşk channel . Kiralik Ask ~ Episode Guide ~ Season 1 - Ginger Monette

Iznajmljena Ljubav E34 HD02:03:11 Min Iznajmljena Ljubav E34 HD02:03:11 Min

Забронировать стол

О нас

Ресторан «19» - давняя мечта известного нижегородского шефа Александра Николаенко, который совместил в новом проекте любовь к необычным локальным продуктам и традиции XIX века. Iznajmljena Ljubav E34 HD02:03:11 Min

Первый слайд
Второй слайд
Третий слайд
Четвертый слайд
Пятый слайд

Меню

Кухня «19» - современное живое прочтение национальной гастрономии в контексте современных представлений о вкусе.

Александр переосмыслил для меню более 50 рецептов из старинной поваренной книги, адаптировав их под современное оборудование.

Пылающим сердцем ресторана является большой открытый гриль, дающий возможность готовить в печи и на углях. "Iznajmljena Ljubav" (Kiralık Aşk) Episode 34 focuses on

Шестой слайд
Пятый слайд
Четвертый слайд
Третий слайд
Второй слайд

История

Идея нового заведения оформилась в тот момент, когда Александр нашел антикварном магазине кулинарную книгу, изданную в Москве в 1898 году — с незаслуженно забытыми сегодня рецептами.

Рецепты конца XIX века отражают, как формировалась философия русской кухни — на стыке традиции и новых веяний, которые привезли в Россию иностранные шеф-повара. Популярные в других странах рецепты и технологии трансформировались под влиянием местных продуктов, сезонов, особенностей заготовки.

Керамическую посуду специально для «19» лепили и обжигали по эскизам Николаенко несколько небольших мануфактур. Iznajmljena Ljubav E34 HD02:03:11 Min

Iznajmljena Ljubav E34 HD02:03:11 Min
Iznajmljena Ljubav E34 HD02:03:11 Min
Iznajmljena Ljubav E34 HD02:03:11 Min