Рњр°сѓс‚рµсђ Рёрµс„. Р‘рёс‚рір° Сѓрµр·рѕрѕрѕрі 15 | Ріс‹рїсѓсѓрє (03-12-2022)

Свинина в китайском стиле с соусом на основе борщевой зажарки.

В ходе выпуска зрители могли увидеть необычные подходы к знакомым продуктам:

: В первом конкурсе команды открывали сразу по два заведения. Сложность заключалась в том, что концепции определялись случайным образом с помощью колес фортуны, заставляя поваров мгновенно переключаться между разными стилями кухни и сервиса.

Тартар из сельди с гратеном из картофеля, приготовленным во фритюре.

Запеченная капуста со взбитой сметаной как современная интерпретация традиционных гарниров.

Выпуск был насыщен сложными заданиями, где участникам пришлось доказывать свое право на место в финале:

: Участникам поставили задачу трансформировать привычные украинские блюда — борщ, сельдь под шубой и голубцы — в современные шедевры ресторанного уровня.